¿Cómo preparar un buen hummus? Si te ha dado por hacer cocido durante el confinamiento, estás de enhorabuena. Porque podrás conseguir hacer el mejor hummus de garbanzos que hayas probado. Como ya sabes, del cocido […]
La receta tradicional de la quesada pasiega se hace con cuajo y su origen es de los Valles Pasiegos, una comarca de Cantabria, aunque también es típico en el norte de la provincia de Burgos […]
Tenía en la nevera una tarrina de queso mascarpone que me iba a caducar y entonces pensé: ¿Y si hago una tarta con mascarpone? El resultado es una tarta cremosa, con muy poco sabor a […]
Esta crema de limón nos puede sacar de un apuro porque es rapidísima de hacer con la batidora. Ingredientes: 250gr de leche condensada 125gr de queso crema 2/3 limones Preparación: En el vaso de […]